02 Réalisations CHR de Carcassonne – Janssen Oncology
Film

CHR de Carcassonne – Janssen Oncology

Maitre d’oeuvre : Couleur Citron

Retrouver le goût de s’alimenter pendant une chimiothérapie

Un film qui explique, encourage les patients et stimule les aidants.

Partage d’expérience, pédagogie, conseils pratiques sont les trois piliers de ce projet. A la demande du CHR de Carcassonne (11), soutenu financièrement par les Laboratoires Janssen, nous avons réalisé un film qui explique les troubles du goût en lien avec la chimiothérapie et propose des solutions pour y faire face.

Une cible privilégiée de ce film : les aidants, très impactés – moralement et psychologiquement – par cette question. Nous avons recueilli une grande partie de la matière de ce film auprès d’eux ainsi que des patients et de l’équipe hospitalière. Sur la base de leur quotidien, de leurs doutes, de leur expertise, nous avons bâti la trame et rédigé les interventions. Une initiative qui a nécessité beaucoup d’empathie et d’authenticité.

Pour illustrer les conseils donnés, le Chef étoilé Philippe Deschamps, du Restaurant Bernard Rigaudis au Domaine d’Auriac, a pensé puis dispensé des recettes simples et hyperprotéinées sous l’œil de la caméra.

Nutrition et cancer - Centre Hospitalier de Carcassonne - Version longue

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